Restaurant Lacrimi si Sfinti – modern romanian cuisine

Asadar iat-o si pe a doua. Restaurant romanesc atipic- bucatarie moderna/contemporana. Retete vechi de 100 de ani reinterpretate si reasezate, arome pierdute, arome inventate, toate la un loc. Orice produs din meniu este preparat doar cu ingrediente bio. pestele este de captura, pasarile sunt de curte, porci si viteii vin din ferme individuale mici.Amenajarea a fost facuta doar cu lemn recuperat. Orice bucata de lemn are cel putin cateva zeci de ani. Ferestrele de la bucatarie vin dintr-o casa parasita din Perisorul jud Dolj, usa de la bucatarie vine de la fostul dispensar din Cioroiasi jud Dolj, usa de intrare vine  dintr-o casa din Sighisoara, grinzile dintr-un hambar vechi, dulapurile din zona Mures ( fiecare din alta casa), peste 50 de scaune adunate din toate zonele, podeaua recuperata din scandura de sura. Obiectele noi create sunt facute din lemn vechi recuperat. Lego-ul pt. decoratiuni vine din Copenhaga lego Store si au fost folosite aprox 16000 de piese. Toate vasele au fost create de diversi artisti din :Valcea, Harghita, Sighisoara, Medias.

Echipa

Arhitect: Corvin Cristian

Amenajare: Corvin Cristian si Denise Leonte

Mobilier lemn, reconditionari, recuperari: Suto Elek

Mobilier contemporan: Intro Design

Contructie Lego, pictura: Ionel

Broderii: Maria Popistasu

Vase cupru: Victor – com. Brateiu, Mures

Ceramica Harghita: Judit

Farfurii si vase ceramice: Cesiro Sighisoara

Vase traditionale lut: Pitru Eugen

Costume si confectii textile: Alina Radulescu – Cult Ideas

Multumiri speciale: Andrei Adrian

Mai multe pe: http://www.facebook.com/groups/lacrimisisfinti/

VN:F [1.7.2_963]
Rating: 7.1/10 (9 votes cast)
VN:F [1.7.2_963]
Rating: -1 (from 3 votes)